孜然酱香羊肉的做法

• 1.准备适量肥瘦相间的羊腿肉。

• 2.切成薄薄的片。

• 3.加入1勺豆瓣酱。

• 4.加入适量胡椒粉，花椒粉，一勺原味鲜，一勺葱姜料酒，一大勺玉米淀粉。

• 5.抓拌均匀腌制十五分钟左右。

• 6.半个洋葱清洗干净。

• 7.切成细丝。

• 8.锅中放油，爆香洋葱丝。

• 9.再加入腌好的羊肉翻炒均匀。

• 10.等羊肉变色后，加入适量孜然粉。

• 11.美味完成。