红油缸豆的做法

做法：

• 1. 准备的用料。
• 2. 缸豆洗净，摘成两寸左右的长度。
• 3. 开水锅里加点盐，焯烫缸豆。烫好捞出过凉水。
• 4. 热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头。
• 5. 加入处理好的缸豆。
• 6. 加辣椒酱炒匀。
• 7. 加点水，鸡精，一点白糖中火烧十分钟就可以。
• 8. 微微有点辣的红油缸豆就做好了。