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薄荷炒蛋
健康功效
薄荷:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
薄荷炒蛋的做法
![薄荷炒蛋的做法图解1]()
1.薄荷、葱洗净，鸡蛋。
![薄荷炒蛋的做法图解2]()
2.薄荷切碎，切葱花。
![薄荷炒蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋磕入碗中捣散，加少许料酒调匀。
![薄荷炒蛋的做法图解4]()
4.加1汤勺温开水调匀。
![薄荷炒蛋的做法图解5]()
5.加入薄荷、葱花、盐调均匀。
![薄荷炒蛋的做法图解6]()
6.锅里放入油烧热，倒入蛋液煎熟、划散。
![薄荷炒蛋的做法图解7]()
7.盛入盘、即食。
小贴士
蛋液里加少许料酒可以去腥，加一汤勺温开水调匀，炒出来的鸡蛋比较嫩。
薄荷炒蛋的家常做法
（全部）
薄荷:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.薄荷、葱洗净，鸡蛋。
2.薄荷切碎，切葱花。
3.鸡蛋磕入碗中捣散，加少许料酒调匀。
4.加1汤勺温开水调匀。
5.加入薄荷、葱花、盐调均匀。
6.锅里放入油烧热，倒入蛋液煎熟、划散。
7.盛入盘、即食。
蛋液里加少许料酒可以去腥，加一汤勺温开水调匀，炒出来的鸡蛋比较嫩。
