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百合莲子瘦肉粥的做法

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  • 用料:

  • 莲子
  • 百合
  • 瘦肉
  • 大米
  • 红枣
  • 味精

小贴士:

1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。
2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。
3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。

做法:

  • 1. 备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。
  • 2. 瘦肉洗净切丝。
  • 3. 米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。
  • 4. 加入莲子和红枣。
  • 5. 待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。
  • 6. 粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。