炒嫩南瓜的做法

• 1.去适量嫩南瓜

• 2.去皮去瓤

• 3.切成丝，放入水中（为了美观我用拉丝刀）

• 4.葱姜切成丝（喜欢吃辣的可以放些辣椒）

• 5.锅中放入适量的油，烧热放入姜葱爆香

• 6.将南瓜丝滤干水放入锅中翻炒

• 7.放入适量的盐，鸡精十三香

• 8.加入适量的的醋，翻炒南瓜丝变软即可出锅

• 9.看起是不是很好吃