元气早餐

元气早餐
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作者:Nina囡囡

健康功效

牛油果:低蛋白质
洋葱:解毒
香菜:透疹

食材用料

墨西哥玉米片 适量
煎蛋 2个
菜籽油 4汤勺
番茄酱a 2cup
番茄膏a 1汤勺
蒜末a 2瓣
尖椒 1根
辣椒粉a 1/2tsp
孜然粉a 1/2tsp
胡椒粉A 1/2tsp
鲜奶酪 220g
橄榄油a 少许

元气早餐的做法

  • 元气早餐的做法图解1

    1.墨西哥玉米片用菜籽油煎一下,至两面金黄后捞出控油。

  • 元气早餐的做法图解2

    2.圣女果对半切开、洋葱切小粒、尖椒切小片、葱切碎,用刚才煎玉米片的油煎2个鸡蛋。

  • 元气早餐的做法图解3

    3.把食材带“a”的全部混合均匀,加入100g鲜奶酪,用小火煮几分钟后变得稍微浓稠即可离火,完全冷却后待用。在锅底铺一层酱汁,然后铺一层玉米脆片。

  • 元气早餐的做法图解4

    4.继续铺一层酱汁、一层玉米脆片。

  • 元气早餐的做法图解5

    5.然后铺上剩下的奶酪,以及所有配菜。

  • 元气早餐的做法图解6

    6.表面撒上少许香菜和香葱碎点缀一下。

  • 元气早餐的做法图解7

    7.最后撒少许盐和黑胡椒,挤上少许柠檬汁就完成了。

  • 元气早餐的做法图解8

    8.快来次快来次呀!
    Bon appetite.

小贴士

1.尖椒只是用来装饰的,比较辣。
2.可以选用任何你喜欢吃的蔬菜和水果。

本菜谱由Nina囡囡上传

元气早餐的家常做法

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