炸大排的做法

• 1.大排洗净沥干水分

• 2.两面都拍松去筋骨

• 3.准备好调料

• 4.倒油100克

• 5.大排两面裹上炸猪排的调料，油8成熟开始炸

• 6.盘子里切好生菜铺好，大排吸油纸吸下油放到生菜上面

• 7.成品图