蚬壳粉沙拉的做法

• 1.意大利蚬壳粉一小碗、蜂蜜味脆皮肠3条、樱桃番茄10颗、橄榄油1茶匙、红酒醋1茶匙、研磨胡椒适量、薄荷叶。

• 2.先把脆皮肠切成薄片。

• 3.樱桃番茄对半切开备用。

• 4.在锅子里把水煮开，然后放进蚬壳粉，煮开之后关火，不要打开盖子，让它焖5分钟。

• 5.把煮好的蚬壳粉隔掉水，放凉，烧热平底锅，然后放入脆皮肠片，用热力烘熟。

• 6.把脆皮肠皮烘得有点焦黄，便可以关火放凉一下。

• 7.把脆皮肠皮、樱桃番茄分别倒入放凉的蚬壳粉里面。

• 8.加入1茶匙的橄榄油。

• 9.1茶匙的红酒醋。

• 10.最后撒上研磨胡椒拌匀，便大功告成！