蚕豆炒鸡蛋的做法

• 1.蚕豆剥去皮，清洗干净。

• 2.鸡蛋磕入碗里，加少许盐。

• 3.用筷子打散。

• 4.起锅倒油爆香葱末。

• 5.倒入蚕豆加少许盐，煸炒几下。

• 6.淋入蛋液。

• 7.待蛋液表面凝固，锅铲操底翻个身。

• 8.炒好装盘。

• 9.成品图来一张！