红烧米豆腐

红烧米豆腐
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作者:遇見1992

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

米豆腐 一块
黄豆酱 1羹匙
生抽 1汤匙
半碗
老抽 少许
少许
葱花 适量

红烧米豆腐的做法

  • 红烧米豆腐的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 红烧米豆腐的做法图解2

    2.米豆腐洗干净切小块。

  • 红烧米豆腐的做法图解3

    3.葱切葱花。

  • 红烧米豆腐的做法图解4

    4.热锅下油,放入少许盐晕开在锅底,倒入米豆腐。

  • 红烧米豆腐的做法图解5

    5.倒入水,中火烧开,翻过来煮一会。

  • 红烧米豆腐的做法图解6

    6.倒入黄豆酱,蚝油,生抽,老抽,翻炒均匀。

  • 红烧米豆腐的做法图解7

    7.撒入葱花翻炒均匀即可上锅。

  • 红烧米豆腐的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

火候要掌握好,特别是下调味料后,火不能太大,容易粘锅。

下米豆腐前下点盐可预防米豆腐粘锅。

本菜谱由遇見1992上传

红烧米豆腐的家常做法

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