辣椒炒凉瓜的做法

• 1.凉瓜洗净去籽切片，青红椒切片，姜蒜片。

• 2.锅里放油爆香蒜片。

• 3.倒入凉瓜及辣椒翻炒。

• 4.凉瓜辣椒软身，调入盐，鸡粉，生抽少许炒匀即可上碟。