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  • 用料:

  • 茼蒿  500g
  • 蒜末
  • 鸡精
  • 蚝油
  • 辣椒油

做法:

  • 1. 茼蒿洗净。看是否有老茎。如果要是有老茎。就掐去。
  • 2. 用开水焯1分钟后,捞出,用凉水过凉。
  • 3. 切成所需要寸段儿。
  • 4. 进行调味:放入蒜末
  • 5. 进行调味:放入适量的盐。
  • 6. 依据个人口味放入辣椒油
  • 7. 放入少许鸡精。进行调味
  • 8. 放入少许的蚝油,拌匀即可
  • 9. 上一张成品图。放了些紫甘蓝和白芝麻装饰一下。