油浸菌菇

油浸菌菇
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健康功效

香菇:化痰
蘑菇:平肝
茶树菇:开胃

油浸菌菇的做法

  • 油浸菌菇的做法图解1

    1.清理菌菇

  • 油浸菌菇的做法图解2

    2.处理辅料:红椒切圈,青椒切圈,葱头斜切片,独蒜切片

  • 油浸菌菇的做法图解3

    3.油温7成,放入蘑菇,茶树菇和香菇炒熟

  • 油浸菌菇的做法图解4

    4.菌菇炒熟后油温放入青花椒,青红椒和葱头

  • 油浸菌菇的做法图解5

    5.加入2勺生抽翻炒1分钟后起锅

小贴士

菌菇要提前洗净切片晾半天,炒出来会更香

油浸菌菇的家常做法

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