枇杷:低蛋白质 冰糖:和胃
1.枇杷分成两半剥皮去核去筋,用冷水浸泡,防止变色。
2.锅内水烧开下枇杷氽一下。
3.用筛网捞起来放冷水里凉一下。
4.锅内放1000ml水和一大块冰糖等水烧开冰糖融化。
5.放枇杷稍微煮开一下。
6.舀入炖盅里或用小碗装都可以,酸酸甜甜很不错。
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