苹果塔的做法

• 1.低粉黄油打匀，加入搅匀的水，盐，鸡蛋，取出。用保鲜膜包裹放入冷藏半小时，擀平平铺模具。并扎眼

• 2.苹果去皮，去果核，切片

• 3.沿边铺满挞皮

• 4.倒入奶油，鸡蛋，糖搅匀后制成的塔汁，160度烤制十分钟到表皮金黄。出炉，静止放凉既可脱模。