红烧青椒肥肠的做法

• 1.肥肠洗净。

• 2.切成小段翻过来，去除里面的油脂。

• 3.去除干净后。

• 4.再翻过来，洗净备用。

• 5.锅中放入适量的水。

• 6.放入肥肠。

• 7.开锅后捞出控水。

• 8.准备好葱姜丝，青椒洗净用手撕成小块。

• 9.锅中放入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

• 10.放入肥肠。

• 11.放入适量的生抽。

• 12.放入适量的盐。

• 13.放入青椒翻炒。

• 14.最后放入适量的味精，关火出锅。

• 15.盛盘。

• 16.上桌喽！