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回锅带鱼
健康功效
带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
花椒:温中
白糖:低蛋白质
回锅带鱼的做法
![回锅带鱼的做法图解1]()
1.带鱼洗净，切块，用盐料酒，腌制半小时
![回锅带鱼的做法图解2]()
2.锅里油烧好，打个鸡蛋放碗里，把带鱼块沾上蛋液，放油锅里煎至两面成金黄色
![回锅带鱼的做法图解3]()
3.煎好的带鱼，装盘备用
![回锅带鱼的做法图解4]()
4.锅洗干净，烧好油，炸入葱姜蒜，辣椒，花椒，加点白糖，把带鱼块倒进去翻炒几下，加点鸡精调味即可
小贴士
沾点蛋液，煎鱼既不粘锅又不掉皮，此方法也适用于别的鱼哦
回锅带鱼的家常做法
（全部）
带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
花椒:温中
白糖:低蛋白质
1.带鱼洗净，切块，用盐料酒，腌制半小时
2.锅里油烧好，打个鸡蛋放碗里，把带鱼块沾上蛋液，放油锅里煎至两面成金黄色
3.煎好的带鱼，装盘备用
4.锅洗干净，烧好油，炸入葱姜蒜，辣椒，花椒，加点白糖，把带鱼块倒进去翻炒几下，加点鸡精调味即可
沾点蛋液，煎鱼既不粘锅又不掉皮，此方法也适用于别的鱼哦
