三鲜炒蛋的做法

• 1.扇贝肉切半

• 2.八爪鱼去黑皮切条

• 3.撒入少许盐

• 4.倒入料酒

• 5.倒入适量生抽腌制10分钟

• 6.鸡蛋打发均匀

• 7.拿一小碟撒入少许生粉

• 8.加入适量清水搅拌均匀

• 9.倒入鸡蛋中

• 10.蒜切末

• 11.锅中入油

• 12.倒入蒜头爆香

• 13.倒入八爪鱼和扇贝肉大火翻炒4分钟装盘

• 14.锅中入油

• 15.倒入鸡蛋

• 16.倒入银鱼中火翻炒2分钟

• 17.倒入八爪鱼和扇贝肉大火翻炒半分钟

• 18.装盘，三鲜炒蛋制作完成