提子葡式蛋挞

提子葡式蛋挞
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作者:心心台

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

蛋挞皮 8个
纯牛奶 100-110ml
糖粉(绵糖) 25g
低筋面粉 8g
炼奶 12g

提子葡式蛋挞的做法

  • 提子葡式蛋挞的做法图解1

    1.蛋挞皮摆盘解冻

  • 提子葡式蛋挞的做法图解2

    2.把蛋黄和蛋清分离,做蛋挞只需要蛋黄

  • 提子葡式蛋挞的做法图解3

    3.加纯牛奶搅拌均匀

  • 提子葡式蛋挞的做法图解4

    4.加糖粉搅拌均匀

  • 提子葡式蛋挞的做法图解5

    5.加炼奶搅拌均匀

  • 提子葡式蛋挞的做法图解6

    6.低筋面粉过筛搅拌均匀

  • 提子葡式蛋挞的做法图解7

    7.搅拌好后全部细筛过滤一次

  • 提子葡式蛋挞的做法图解8

    8.倒入摆好的蛋挞皮里,8分满就好,轻轻放上提子

  • 提子葡式蛋挞的做法图解9

    9.放入烤箱180度烤20分钟(中层,上下火)

  • 提子葡式蛋挞的做法图解10

    10.当当当~

  • 提子葡式蛋挞的做法图解11

    11.超细腻~完美

小贴士

搅拌好的蛋液还过筛是过滤一些残渣,这样烤出来的蛋挞就特入口

本菜谱由心心台上传

提子葡式蛋挞的家常做法

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