玫瑰花包的做法

• 1.紫薯先蒸熟，放凉，加酵母调到面粉里，慢慢加水，白面也是一样，揉两个面团，揉好等待发酵。

• 2.发酵这样就可以了。

• 3.排气，再揉回原来大小。

• 4.面擀成平的，用杯子口按压，再扣出来。

• 5.再重叠，用筷子按压。

• 6.从中间切开。

• 7.反过来，从一端开始卷

• 8.等待二次发酵，大火蒸15分钟，闷2分钟即可。

• 9.蒸好了

• 10.层次分明。