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豆渣鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 面粉  100克
  • 豆渣加豆浆  120克
  • 笋干香肠  1根
  • 玉米粉  50克
  •  适量

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 面粉中加入鸡蛋,笋干香肠切粗丝葱切末。
  • 3. 面粉鸡蛋与豆渣豆浆搅拌均匀成糊状。
  • 4. 然后放入香肠丝和葱末。
  • 5. 再搅拌均匀,加入盐调味。
  • 6. 锅里倒少量油,烧至6成热,舀一勺面粉糊平摊在锅中。
  • 7. 煎至两面金黄至熟即可。