雪里蕻炒肉丝的做法

• 1.雪里蕻，里脊肉。

• 2.里脊肉切丝用盐生抽生粉腌制，热油冷锅滑散盛出。

• 3.锅底留油爆香辣椒。

• 4.倒入雪里蕻翻炒。

• 5.炒至水汽稍干倒入肉丝翻炒。

• 6.炒匀即可起锅。