紫麦杂粮包的做法

• 1.馅，包括:椰丝，烤过的花生碎，瓜子仁，白芝麻

• 2.加上麦香酱

• 3.和均匀，一定要带一次性手套哦

• 4.把泡打粉和酵母跟面粉和均匀，水加放在糖的容器里面加上椰浆和均匀，再把糖水到近去和均匀，要自己控制水的分量，一般有300克的糖水就差不多了

• 5.和好的面粉

• 6.把面皮过机器，过滑

• 7.再把面皮卷起来，分别出成小块状

• 8.包好后，再用一些面皮弄薄一点，用菊花印模印出菊花型，并且贴上去包子顶部

• 9.发酵时间很重要，一般放在有温度的锅里面，温度大概控制在35到40度之间就可以了，大概1小时，记住要把盖子盖住。然后我发一张发酵时间不够的图出来，所以导致这样的后果。大家注意啦！