香菇青菜包的做法

• 1.将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。

• 2.准备馅料。

• 3.青菜放到热水中烫一下。

• 4.放到凉水中捞出。

• 5.沥干水分后切成末。

• 6.香菇攥干水分后切末。

• 7.面团醒好后排气再揉几分钟至光滑，切两段揉成条。

• 8.切成数个剂子。

• 9.馅料放在一起加入调料。

• 10.顺一个方向搅拌均匀。

• 11.台面上撒些干面粉取个剂子擀成圆片。

• 12.包上馅料。

• 13.一个个放在撒了干面粉的台面上。

• 14.锅上汽后将包子醒20分钟再开火蒸15分钟焖3分钟左右。