彩椒炒豆腐皮结的做法

• 1.将姜蒜切片，干红椒切段时间

• 2.豆腐皮切条

• 3.打结

• 4.豆腐皮焯水

• 5.青红椒拉油

• 6.锅加底油下入干红椒，姜蒜片爆香

• 7.下入水少许，调入盐，糖少许，味精，鸡精，水开后下入豆腐皮，青红椒翻拌均匀，勾少许水淀粉翻拌均匀淋少许油翻拌出锅