枸杞蛋花煮米酒的做法

做法：

• 1. 备好所需材料。
• 2. 米酒 适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。
• 3. 煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮。
• 4. 转慢火再次煮开锅。
• 5. 鸡蛋液打散。
• 6. 慢慢把蛋液淋到米酒中。
• 7. 直至把蛋液全部淋完，蛋液开花。
• 8. 再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入白糖煮一分钟。
• 9. 装碗即可，稍凉可以吃了。