小兔子面包的做法

• 1.先把所有材料（除去黄油）混合揉成面团，二十分钟左右

• 2.加入黄油，揉成细腻膜的面团。然后盖保鲜膜进行发酵

• 3.吧面团松弛十分钟分成八分，火腿肠切好

• 4.吧面团先擀成舌状，再卷起来，搓成长条的，每个面团大约得搓三次，因为面团需要松弛不然怎么都弄不长

• 5.面团搓成长条之后，对折，成u型，吧火腿肠放在对折的地方下面一点，然后吧两头从u型孔里串过。

• 6.用红豆给小兔子做上眼睛，入烤箱进行第二次发酵，烤箱内放一碗热水发酵三十分钟

• 7.发酵完成，入烤箱，中层上下火180℃，半小时。