焦糖奶茶的做法

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  1.取一张画纸根据杯子口径画圆

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  2.留白剪出略大圆形

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  3.写上“我爱你”的英文缩写

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  4.用美工刀刻除英文缩写

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  5.玻璃杯放入一红茶包

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  6.倒入半杯开水泡开红茶

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  7.奶锅中倒入4勺半白糖

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  8.小火熬糖

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  9.白糖慢慢融化

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  10.熬制粘稠发黄有焦味即可

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  11.倒入牛奶

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  12.放入红茶包和红茶水

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  13.开小火煮奶茶

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  14.边煮边搅拌锅底焦糖

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  15.直到焦糖完全煮化

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  16.煮沸后有结出奶皮

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  17.可以把奶皮搅拌均匀，继续煮

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  18.煮至奶茶味浓郁，关火盖锅盖

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  19.碗里倒入淡奶油

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  20.加半勺糖

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  21.打发淡奶油

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  22.打至有清晰的纹路就可以了

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  23.奶茶盛入杯中

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  24.用抹刀加上奶盖

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  25.抹平整

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  26.筛杯里加入3勺可可粉

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  27.盖上磨具纸

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  28.筛可可粉，再拿走磨具纸

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  29.一道美味的焦糖奶茶做好了

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  30.我是普木，一起来香哈交流吧