山药:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 排骨:保护神经系统
1.准备食材。
2.鸡爪去甲,和排骨一起洗干净,飞水。
3.胡萝卜去皮切块备用。
4.山药去皮切块,放入水中才不会变色。
5.将食材放入砂锅,加入水,大火烧开,小火煲60分钟。
6.煲好加入适量盐。
7.起锅~
山药去皮会使皮肤过敏,所以去皮时戴上手套,以防万一。
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