香蕉红糖布丁

香蕉红糖布丁
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作者:快乐鼠5

健康功效

香蕉:低蛋白质
鸡蛋:养血

香蕉红糖布丁的做法

  • 香蕉红糖布丁的做法图解1

    1.准备食材。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解2

    2.鸡蛋加蛋黄放入1个大碗里,打散。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解3

    3.放入红糖,搅拌均匀。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解4

    4.牛奶加香奶油混合后加热,加热到快沸腾,关火。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解5

    5.牛奶鲜奶油混合液体少量多次的加入到红糖蛋液中,搅拌均匀。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解6

    6.用筛网过滤。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解7

    7.冷却待用。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解8

    8.熟香蕉捣成泥。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解9

    9.把香蕉泥加入到液体中,搅拌均匀,布丁液就做好了。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解10

    10.把调好放凉鹅蛋布丁液盛入布丁瓶。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解11

    11.布丁瓶盖锡纸,放入盛了2cm水的容器中。放入预热好的烤箱中层,上下火160摄氏度,烘烤40分钟。

  • 香蕉红糖布丁的做法图解12

    12.时间到,取出做好的布丁。

小贴士

混合物一定要过滤。烘烤时间及温度请依据自家烤箱脾气设定。

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香蕉红糖布丁的家常做法

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