藕:护齿、低蛋白质
土豆:和胃
香菇:化痰
玉米肠 | |
盐 | |
生抽 | 老抽 |
辣椒油 | |
蒜末 |
1.把配料的食材,按照图片配比先装在碗里备好。
2.两种椒切好备用
3.根据自己喜欢吃的素菜分量切好,洗好备用
4.烤盘上锡纸刷一层油
5.把食材放上烤盘,另外把所有菜都刷一遍油,每个地方都要刷上,特别是香菇,以免烤糊,火腿肠也要事先斜切。
6.用勺子把调料撒到所有菜品上,如果喜欢吃口味重一点的可以多放一些,在放一些没用完的辣椒粒,放入烤箱180度,烤30分钟。
7.15分钟后拉出烤盘,把所有菜都翻一面,这样让油跟佐料沾到菜的每一个地方,更加入味。
8.完成,香辣四溢,配上可乐或啤酒,完美。