海带萝卜排骨汤的做法

• 1.锅里加水，下入姜片少许料酒，水开下入排骨过水焯，使血污浮沫漂出（生排骨没有拍照）

• 2.血污排出，捞出排骨用清水洗净待用

• 3.准备好调料

• 4.排骨放入砂锅

• 5.加入足够量的凉水，放入姜片，大料，桂皮，太子参，甘草，香叶，乌梅大火烧开

• 6.开锅放入大枣，盖盖儿转小火慢慢熬制

• 7.海带洗净（干海带提前泡开）切片，熬至汤浓肉烂时加盐调味，不要太咸，下入海带

• 8.萝卜削皮切滚刀块同海带一起放入汤中

• 9.盖盖儿小火继续熬至萝卜海带酥烂，大约十几分钟即可

• 10.盛入碗中，点香菜或香葱即可食用