石斛花鸡蛋羹的做法

• 1.先把鸡蛋搅拌均匀，再加入50毫升温水继续搅拌。（注意加的水温度不能太高，否则会把鸡蛋直接烫熟了）

• 2.蛋液搅拌好后加入我们的干石斛花、盐、油再少许搅拌均匀！

• 3.上冷水锅蒸10分钟就OK了！蒸时间过长鸡蛋会变老影响口感哟！