炒黑豆芽的做法

• 1.准备一块猪肉（最好是新鲜的，我是从冰箱取得）
  

• 2.切成小片，如图所示。
  

• 3.冻豆腐2块，现在热水里温一会，等豆腐冰的消开在切成小片。
  

• 4.如图所示，小片。
  

• 5.准备洋芋。
  

• 6.切成小片，过水沥干
  

• 7.买到的黑豆芽过水沥干备用。
  

• 8.准备宽粉，备用（最好是宽粉，这是自己家做的）
  

• 9.切一点葱花备用。
  

• 10.起过加油，放入葱花，辣椒，和之前切好的猪肉。倒上酱翻炒一会。
  

• 11.等到肉快熟时，放入黑豆芽，加如水。炒5分钟左右。
  

• 12.此时加入土豆片，在加入少量的水，盖上锅盖，等呗。
  等锅中的水近乎没有时，加入宽粉。盖上锅盖，4焖几分钟，即可出锅了。
  

• 13.最后在出锅的炒黑豆芽上撒上香菜。美味来喽。