白菜香肠炒面的做法

• 1.准备好食材。
  白菜豆皮切丝，香肠切月牙片。

• 2.炒锅放油少许，加香肠片小火炒香。

• 3.加入白菜丝，转大火，炒至白色变软。

• 4.白菜变软后，放入豆皮丝。

• 5.加入面条，烹一小勺料酒。

• 6.放入炒面调味粉，拌炒均匀。

• 7.淋入一勺麻油，出锅盛盘。

• 8.洗净炒锅放油少许，煎一个鸡蛋。

• 9.将蛋放在面上，撒芝麻香葱装饰即可。