蘑菇:平肝
1.准备好食材。
2.青辣椒切圈。
3.炸豆腐球切片。
4.蘑菇撕小朵。
5.炒锅烧热后,不放油,下蘑菇煸炒。
6.将鸡肉罐头打开。
7.蘑菇炒香后,将鸡肉罐头连汤一起倒入锅中。
8.放入炸豆腐翻炒。
9.放入蒸面,加入一勺水。
10.炒散后,加入辣椒圈,翻炒均匀。
11.淋入少许麻油后,装盘即可。
1.罐头鸡肉本身很咸,所以不需放盐。2.在家可以用吃剩的烤鸡炸鸡等取鸡肉代替罐头鸡肉,物尽其用嘛。
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