花椒:温中 桂皮:温中 白糖:低蛋白质
1.准备食材:鸡蛋提前煮好待用
2.锅中倒水,把剥好皮的鸡蛋放入
3.放入料
4.放老抽一份
5.放生抽三份
6.少许盐
7.一勺白糖或冰糖,中小火煮至入味汤汁收一部分
8.关火,泡在汁里想吃的时候取出来吃就行了
9.摆盘
煮鸡蛋放老抽是为了上色,不要倒很多,颜色够了就行,生抽是为了增加酱香味,盐的咸淡可以根据自己的口味添加,白糖也可以用冰糖,不喜欢放糖的也可以不放,这样煮出来的鸡蛋还有点乡巴佬的味道,非常好吃
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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