灵芝炖鸡

灵芝炖鸡
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健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目
红枣:活血化瘀
陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

灵芝炖鸡的做法

  • 灵芝炖鸡的做法图解1

    1.准备好材料,简单清洗一下,灵芝切块。

  • 灵芝炖鸡的做法图解2

    2.鸡洗干净,切块。

  • 灵芝炖鸡的做法图解3

    3.烧开水,把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

  • 灵芝炖鸡的做法图解4

    4.所有材料一起放进电饭煲里,加适量清水,盖上盖子,煲1个半小时。(普通锅的话大火烧开,小火炖1个半小时)

  • 灵芝炖鸡的做法图解5

    5.出锅前放适量盐调味即可。

小贴士

灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。

本菜谱由味谷的厨房上传

灵芝炖鸡的家常做法

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