紫薯芝麻饼的做法

• 1.紫薯上锅蒸熟

• 2.去皮用勺碾压成泥，可根据自己口味加入白糖

• 3.搅拌均匀，这时的紫薯泥是非常干的，所以加入60克牛奶搅拌均匀

• 4.在加入糯米粉

• 5.活成紫薯面团

• 6.平盘洒上芝麻，把紫薯泥团成30克左右的球，放到芝麻盘子里

• 7.用手压扁，使两面都沾满芝麻

• 8.依次把紫薯饼都做好

• 9.平底锅烧热抹油，把紫薯饼放入，小火慢煎

• 10.反个面再煎，直到饼成金黄色

• 11.出锅享用