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香菇炒冬笋的做法

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  • 用料:

  • 香菇  30g
  • 冬笋  250g
  • 生抽
  • 鸡粉

做法:

  • 1. 所需食材:干香菇冲洗一下泡水、买来现成的冬笋
  • 2. 冬笋切块、香菇切成两片。
  • 3. 热锅热油下冬笋。
  • 4. 炒至变成黄色。
  • 5. 放入冬菇翻炒均匀。
  • 6. 留下来的泡香菇的水。
  • 7. 倒入泡香菇的水,大火至开转小火烧3分钟。
    收去水份后,加生抽、盐、鸡粉适量炒均匀出锅。
  • 8. 出锅上桌。