素炒五色丁

素炒五色丁
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作者:不二小厨

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
干香菇:化痰
猪肉:消肿

素炒五色丁的做法

  • 素炒五色丁的做法图解1

    1.所有食材切丁备用

  • 素炒五色丁的做法图解2

    2.豆子焯水

  • 素炒五色丁的做法图解3

    3.干锅放玉米油,倒入猪肉丁

  • 素炒五色丁的做法图解4

    4.放胡萝卜香菇丁

  • 素炒五色丁的做法图解5

    5.再放豆子翻炒一会

  • 素炒五色丁的做法图解6

    6.加少许纯净水煮开,最后再放火腿丁放调味料

  • 素炒五色丁的做法图解7

    7.成品

小贴士

豆子要先滚水焯水!在用个碗装点冷水把豆子倒进去,这样炒好的豆子显得很绿又新鲜

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素炒五色丁的家常做法

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