彩椒芦笋炒虾仁的做法

• 1.备好所需食材

• 2.鲜虾去头去壳，剔除虾线

• 3.将处理好的虾仁放入，少许料酒，淀粉，鲜酱油抓匀腌制一下

• 4.将芦笋根部的老皮削掉

• 5.食材均切好待用（形状可按自己喜好决定）

• 6.小锅中烧沸水，放入芦笋快速焯水捞起

• 7.大蒜切末

• 8.锅中烧热油，放入蒜蓉煸香

• 9.倒入虾仁滑炒至变色

• 10.先放入甜椒翻炒

• 11.再加入芦笋翻炒一下

• 12.调入适量的盐

• 13.翻炒均匀即可

• 14.成品图