鸡蛋:润燥
1.鸡蛋打入碗中,加少许盐打散
2.吐司片用刀切掉四边,大海苔切成1.5厘米左右的条
3.平底锅加热,倒入鸡蛋液摊成圆饼
4.摊好的鸡蛋饼对半切开,放上一片吐司,吐司片两端用擀面杖擀平
5.吐司片上抹上一层草莓酱
6.中间放上适量肉松
7.从下向上卷起,边缘涂上少许草莓酱粘连
8.卷好后将两头切平整,从中间切开,取一片海苔如图卷起,用少许草莓酱粘连
9.依次卷好摆入盘中即可品尝!
1、我用的是做寿司用的海苔裁剪而得,最后封口的时候需要在海苔片上面再涂抹点草莓酱用于固定
2、草莓不宜过多,以免卷时漏出,也可将草莓酱换成自己喜欢的果酱