用料：
- 排 骨一根
- 鸡腿菇 一个
- 香 菇2个
- 姜 3片
- 番 茄两个
小贴士：
鸡腿蘑口感好，但其本身却没什么味道，所以要加入其它有味道的食材调味。
做法：
- 1. 排骨剁块，洗干净后用开水烫过。
- 2. 番茄切成瓣备用。
- 3. 干香菇泡发后切丝，姜切片
- 4. 鸡腿菇打横切厚片，放入砂锅。
- 5. 砂锅中加入排骨、香菇丝、姜片，加水淹过食材隔水炖1个小时。
- 6. 炖了45分钟的时候加入番茄。吃的时候加上香菜调味。
- 7. 此汤即营养有美味，不肥不腻，男女老少皆能放心食用，而且操作简单，还不赶快试试。
鸡腿蘑口感好，但其本身却没什么味道，所以要加入其它有味道的食材调味。