茄子:活血 鸡蛋:护眼明目
1.准备好食材
2.茄子捎成细条
3.用盐抓洗一下,捏干水份
4.蒜剁成蓉
5.把全部的食材放一起加入辅料(上面写着的放加一起)
6.搅拌圴勺成茄子面糊
7.锅里下少许的油把茄子面糊勺一勺下去煎
8.煎制一面金黄,再换一面煎
9.煎好起盘就可以开吃了
茄子捎细点,容易熟,
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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