丝瓜:凉血
1.丝瓜去皮去头去尾,然后切块。蒜头切碎。
2.烧干水,倒些油爆蒜头,然后放丝瓜块放在锅里炒。
3.然后放豆豉鲮鱼进去。
4.用适量的水煮一会儿,煮完之后再翻炒一下。
5.之后就大功告成了。
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