鱼香茭白肉丝的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.准备食材，木耳提前泡发。

• 3.茭白切丝，胡萝卜，青椒，木耳切丝。

• 4.大蒜，生姜切碎，香葱切段，泡辣椒切碎。

• 5.里脊肉切丝。

• 6.里脊肉放适量的盐，一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉拌匀。

• 7.做一个鱼香汁:一勺白糖，适量的盐，一勺生抽，适量老抽，一勺蚝油，两勺香醋，一勺淀粉，三勺清水，拌匀。

• 8.锅内放油，放生姜，大蒜，泡辣椒爆香。

• 9.放入肉丝翻炒。

• 10.放茭白，胡萝卜丝，木耳丝翻炒。

• 11.淋入鱼香汁。

• 12.放青椒翻炒。

• 13.放胡椒粉鸡精，翻炒均匀。

• 14.放入葱段，鱼香茭白就做好啦！

• 15.装盘，好开胃！