雪梨糖水的做法

• 1.紫橄榄洗净，掰成小块

• 2.料理机放入适量清水，放入紫橄榄打成汁

• 3.打好的汁，滴入少许白醋，让它变色

• 4.变色后

• 5.梨洗净去皮，挖出果肉

• 6.滤去渣后的汁倒入锅中，放入挖出的果肉，大火烧开转中火煮至梨肉变软，上色

• 7.另起锅放入适量冰糖煮化

• 8.取一器皿，放入煮好的梨肉，加入适量的冰糖水