粉丝:补血、低蛋白质
1.将粉丝用热水泡发
2.将菜心焯熟 摆盘
3.油锅炒香葱末
4.放入大虾继续炒
5.郫县豆瓣酱 蚝油 酱油 醋 十三香 清水调好,倒入锅中
6.泡好的粉丝摆到菜心盘中
7.大虾出锅 浇到菜心粉丝上
焯菜心时 要放盐 这样焯好的菜心才能保持翠绿
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