茭白炒肥肠的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 茭白切片，肥肠切段。
• 3. 热锅冷油下肥肠快速滑炒。
• 4. 另起锅将茭白下锅炒至断生。
• 5. 将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒，调入少量盐和味精。